【森の謌】しゃぶしゃぶレストラン「森の巣穴」グランドオープン！

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お知らせ 2024.04.27

いつも鶴雅グループをご愛顧いただき誠に有難うございます。

本日、2024年4月27日（土）、定山渓鶴雅リゾートスパ森の謌の新レストラン「森の巣穴」がグランドオープンします。

近郊で採れる旬の素材を中心に、北海道の恵みを存分に味わう3つのコースを是非ご堪能ください。

半個室タイプのお部屋にはそれぞれにフクロウの名前を付け、落ち着いた隠れ家のような空間でお食事をお愉しみいただけます。

「和牛・鴨肉・海鮮コース」

メインのしゃぶしゃぶは「和牛・鴨肉・海鮮」を味わえる特選コースです。
北海道産の和牛や鴨肉、蟹等の海鮮を贅沢にお愉しみください。

「和牛・鴨肉・海鮮コース」のご予約はこちら

「蟹コース」

メインのしゃぶしゃぶはズワイ蟹をご用意いたします。
前菜やご飯にも蟹を使用した蟹づくしコースです。野菜と一緒に出しにくぐらせてお愉しみください。

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「和牛・鴨肉コース」

メインのしゃぶしゃぶは道産の和牛と鴨肉の2種類をご用意いたします。
牛筋からとった出汁にくぐらせ、北海道産の野菜やきのこと一緒にお召し上がりください。

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